Rezepte

🧅 Rote-Zwiebel-Kokos-Suppe – exotisch & cremig

Die Rote-Zwiebel-Kokos-Suppe ist eine raffinierte Fusion aus süßlichen, langsam geschmorten roten Zwiebeln und der cremigen Frische von Kokosmilch. Diese vegane Suppe bringt durch einen...

🧅 Türkische Zwiebel-Tarhana-Suppe – würzig & traditionell

Die Türkische Zwiebel-Tarhana-Suppe ist ein Stück gelebte Tradition. Tarhana ist ein fermentiertes Pulver aus Joghurt, Gemüse, Mehl und Gewürzen – voller Umami und Geschmack....

🧅 Französische Zwiebelsuppe – klassisch & herzhaft

Die französische Zwiebelsuppe, im Original Soupe à l’oignon, ist ein echter Klassiker der Landhausküche. Ursprünglich ein Arme-Leute-Essen, hat sich die Suppe dank ihrer Aromenvielfalt...

🧅 Indische Zwiebel-Dal-Suppe – würzig & wärmend

Die Indische Zwiebel-Dal-Suppe vereint das Beste aus zwei Welten: die Süße karamellisierter Zwiebeln und die nussige Cremigkeit von roten Linsen (Dal). Dieses Rezept stammt...

INTERESSANTES

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